Os produtores brasileiros dedicados à pecuária, tanto para a produção de carne quanto para a produção de leite, estão enfrentando uma crise sem precedentes, em todo o território nacional. A Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) está preocupada com os preços da arroba do boi gordo (cada arroba tem 15 quilos), que estão muito baixos, somados ao fato de que as pessoas estão com pouco dinheiro, há problemas de segurança no campo e muita incerteza legal.
Mato Grosso é responsável pela produção de 15% de todas as vacas e bois do Brasil, com um rebanho total de 34.473.643 animais, de acordo com dados do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado (Indea-MT), obtidos entre 1º de maio e 15 de junho deste ano.
Em agosto de 2023, foram abatidos 581,51 mil bois em Mato Grosso, 10,4% a mais do que no mês anterior. Em agosto de 2022, o total foi de 461,54 mil cabeças.
O presidente da Acrimat, Oswaldo Ribeiro Junior, disse que, apesar do setor ter batido recordes de produção e ter alimentado muita gente durante a pandemia, está passando por um momento muito difícil há mais de um ano. Ele disse que a Acrimat está tentando encontrar soluções, como reduzir taxas, incentivar a criação de pequenos frigoríficos e abatedouros, fazer campanhas para as pessoas comerem mais carne bovina e ajudar pequenos produtores.
Ribeiro Junior também explicou que os fazendeiros não escolhem o preço da carne que vendem, os frigoríficos é que decidem quanto pagam. E recentemente, os frigoríficos ganharam muito dinheiro às custas dos produtores. A Acrimat também pediu ao governo de Mato Grosso que baixasse a taxa de abate para vacas, que é a mesma dos bois, mesmo as vacas sendo menores e menos valiosas. As taxas de abate não acompanham os preços do mercado e só aumentam, o que prejudica os produtores.
Ribeiro Junior enfatizou que o setor pecuário precisa de reconhecimento e um tratamento justo na economia. Ele acredita em um mercado livre, mas, acima de tudo, em um mercado justo para todos.
